【レンジで作る】ブロッコリーとツナの簡単ペペロンチーノ

ブロッコリーをレンジ加熱し、ツナと調味料を混ぜ合わせるだけの、ブロッコリーとツナの簡単ペペロンチーノの作り方を紹介しています。

材　料

ブロッコリー　　1／2房
ツナ(オイル不使用)　1袋(60ｇ)
にんにく　1片
乾燥唐辛子　適量(お好みで)
オリーブオイル　約大さじ1/2
塩　適量

あらかじめ、オリーブオイル、すりおろしたにんにくを混ぜておきます。にんにくはチューブの物でもＯＫです。

ブロッコリーを洗い、水気を切り食べやすい大きさに切り分け、耐熱容器に入れ全体に軽く塩を振り、オリーブオイルとにんにくを混ぜ合わせたものを全体に回しかけて、乾燥唐辛子をちらしラップをかけて600wで約1分40秒～2分ほど加熱します。

作る分量やご家庭の電子レンジの機種により加熱時間は加減してください

写真左上→ブロッコリーに塩を振ったもの、写真右上→オリーブオイル、にんにく、乾燥唐辛子を混ぜ合わせた物

写真左下→ブロッコリーにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を回しかけたもの、写真右下→レンジ加熱後です

レンジから取り出し、ツナを加えて全体を混ぜ合わせ完成です。

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